Alles rund um Kälte:
unsere Leistungen
Wir sind Komplett-Anbieter für umweltfreundlicher Kälteanlagen. Unser Angebotsspektrum beinhaltet den gesamten Prozess von der Beratung und Planung über die Montage bis hin zur Instandhaltung, der Wartung und dem Kundendienst. Unser Portfolio erstreckt sich von Kühl- und Tiefkühlanlagen für Kühlräume, Warenlager und Kühlmöbeln über Klimaanlagen zum Kühlen und Heizen von EDV, Verkaufs- und Wohnräumen bis hin zu Wärmepumpen zur Gebäudeheizung.
ALLE LEISTUNGEN AUF EINEN BLICK
Beratung und Planung
Wir bieten keine Standardlösungen, jede Anlage ist ein Unikat. Es versteht sich daher von selbst, dass jedem Auftrag eine exakte Planung und Beratung vorausgeht.
„Viel hilft viel!" - so wurden Kühl- oder Heizungsanlagen früher dimensioniert. Diese Auffassung hat sich mittlerweile jedoch stark geändert. Nur eine optimal ausgelegte Anlage kann hinsichtlich Stromkosten, Primär-Energieverbrauch und CO²-Ausstoß effizient sein, daher berechnen wir den jeweiligen Kälte- bzw. Heizleistungsbedarf detailliert und planen jede Anlage für unsere Kunden individuell.
Vorab beraten wir Sie gerne telefonisch oder bei einem Termin vor Ort, um Ihre Erwartungen zu verstehen und die jeweiligen Anforderungen technisch umzusetzen.
Zögern Sie daher nicht, uns zu kontaktieren!
Komfortklimaanlagen
Immer extremere Temperaturen im Sommer, moderne Architektur mit viel Glas und Sonnenlicht und nicht zuletzt sehr hohe Wärmelasten durch Beleuchtung und EDV am Arbeitsplatz machen eine Kühlung der Raumluft in Gebäuden heutzutage oft unverzichtbar. Auch die persönliche Leistungsfähigkeit und das Wohlbefinden werden bei angenehmem Raumklima, d.h. bei optimaler Temperatur und Luftfeuchtigkeit, deutlich verbessert.
Dabei kühlen Klimaanlagen nicht nur die Raumluft, sie entfeuchten gleichzeitig und können bei Bedarf durch Funktionsumkehr, als äußerst wirtschaftliche Wärmepumpe, auch heizen. Ausgerichtet auf den individuellen Bedarf bieten sich verschiede Systeme an, von der sog. Monosplitanlage für einzelne Räume über sog. Multisplitlösungen (für bis zu 8 getrennt regelbare Innengeräte) bis hin zu sog. VRF-Anlagen mit maximal 80 Inneneinheiten.
Hier sorgen wir für Kälte:
- IBIS STYLES HOTEL STUTTGART
Klimatisierung von 180 Zimmern, insg. > 300 kW installierte Kälteleistung - LABORÄRZTEHAUS SINDELFINGEN
Klimatisierung von Labors + Büroräumen, ca. 150 kW installierte Kälteleistung - SCHWABENGARAGE STUTTGART
Showroom Skoda/Hyundai, ca. 120 kW installierte Kälteleistung - HESSENGARAGE FRANKFURT
Showroom + Büros, ca. 80 kW installierte Kälteleistung
Präzisionsklimaanlagen
In Serverräumen und EDV-Zentralen sind aufgrund der hohen Abwärme Klimaanlagen mittlerweile eine absolute Notwendigkeit, nur durch einwandfreie und zuverlässige Funktion dieser Anlagen können reibungslose Betriebsabläufe moderner Unternehmen heute noch gewährleistet werden. Hier werden bei kleineren Anlagen auch o.g. Splitklimaanlagen eingesetzt, bei größeren EDV-Räumen und Rechenzentren kommen oft Präzisionsklimaschränke zum Einsatz, mit integrierter Befeuchtung und entsprechenden Regelungs-, Überwachungs- und Redundanzfunktionen.
Durch an den tatsächlichen Bedarf angepasste modernste Leistungsregelung und eine Vielzahl von Steuerungsoptionen können wir als Kälte-Klima-Fachbetrieb maximale Effizienz garantieren, als „Stromfresser“ in Verruf geratene Klimaanlagen gehören der Vergangenheit an. Investitionen in die Modernisierung bestehender Anlagen und regelmäßige fachgerechte Wartungen können sich in sehr kurzer Zeit amortisieren.
Hier sorgen wir für Kälte:
- MESSRAUM AUTOMOBILZULIEFERER STUTTGART
Präzisionsklimaanlage +/- 1 °C Toleranz - SERVERRAUM AUTOMOBILZULIEFER STUTTGART
2 x 32 kW installierte Kälteleistung, redundant - RECHENZENTRUM EMIL-FREY-GRUPPE
2 Präzisionsklimaschränke in Redundanz
Kühl- und Tiefkühlanlagen
1965 als Reparaturbetrieb für gewerbliche Kühlanlagen gegründet, verfügt die GÜNTHER Kältetechnik GmbH über mittlerweile mehr als 55 Jahre Erfahrung in der Gewerbekälte. Ob im Lebensmittelhandwerk oder in der Gastronomie, eine optimale Warenkühlung ist genauso entscheidend für die Qualität der Ware wie die Zutaten und Rohstoffe. Auch hier hat die solide handwerkliche Qualität des klassischen Anlagenbaus, verbunden mit „High Tech Innovationen“ hinsichtlich Leistungsregulierung, Regelung, Steuerung und Überwachung (z.B. HACCP), für uns oberste Priorität. Je nach Anforderung erstellen wir ein individuelles Konzept, zugeschnitten auf die Anforderung des Kunden bzw. auf das zu kühlende Produkt. Es gibt hier keine Standard-Lösungen, jede Anlage wird aus hochwertigen Einzelbauteilen vor Ort installiert. Auch hier achten wir bereits bei der Komponentenauswahl auf Hochwertigkeit und arbeiten wenn möglich mit deutschen bzw. regionalen Herstellern zusammen (z.B. Bock, Roller, Wieland). Absolute Zuverlässigkeit und Wirtschaftlichkeit (bei entsprechender Anlagenbetreuung und Wartung) im z.T. jahrzehntelangen Betrieb sind das Ergebnis soliden Handwerks mit konsequentem Qualitätsanspruch.
Hier sorgen wir für Kälte:
- VETTER PHARMA RAVENSBURG
redundante frequenzgeregelte Kühlanlage für Medikamentenlagerung - METZGEREI SCHERRENBACHER STRASSDORF
frequenzgeregelte NK-Anlage für Ladentheke, Fleischschrank und Kühltische
VAPIANO STUTTGART
frequenzgeregelte Duplex-Verbundanlage für insg. 27 Kühlstellen - SAUSALITOS STUTTGART
Frequenzgeregelte NK-Anlage + TK-Anlage für Kühlzellen, Küchenkühlstellen und Bar
Mehr Infos zu diesem Projekt finden Sie unter www.bock.de - SWR FILMLAGER ENDERSBACH
Redundante frequenzgeregelte Kühlanlage mit 2 x 20 kW Kälteleistung zur Kühlung des SWR-Filmarchivs
Kühlzellen
Kühlzellen sind die ideale Lösung, wenn Waren gekühlt gelagert werden müssen, jedoch kein geeigneter Raum in entsprechender Größe zur Verfügung steht. Vor allem für Lebensmittellagerung bieten sich Kühlzellen aufgrund ihrer hygienischen Ausführung an.
Für -25°C oder +10°C, als gekühlte Speisekammer im Haushalt oder zur Lagerung ganzer LKW-Ladungen im Großhandel, begehbar, befahrbar, mit oder ohne Boden - wir bieten Ihnen die für Ihre Bedürfnisse maßgeschneiderte Lösung.
Unsere Kühlzellen bestehen aus isolierten Sandwichpanelen mit pflegeleichten Oberflächen aus beschichtetem Stahlblech, bei Bedarf auch aus Edelstahl, welche im Nut-Feder-System passgenau zusammengesetzt werden. Die Verbindung der einzelnen Panele erfolgt über Spannschlösser, es wird nicht geklebt oder genietet. Die Kühlzelle ist somit jederzeit wieder demontier- oder erweiterbar.
Die entsprechende Kältetechnik für die Kühlzelle liefern wir Ihnen ebenso maßgeschneidert.
Hier sorgen wir für Kälte:
- SAUSALITOS STUTTGART
Kühl- und Tiefkühlzellen für Lebensmittel- u. Getränkelagerung - VETTER PHARMA RAVENSBURG
200m² Kühlzellen für Medikamentenlagerung - KLETTHAUS STUTTGART
Kühl- und Tiefkühlzellen Kantinenküche - FRESH COMPANY WEINSTADT
120m² Kühlzellen für Lebensmittelkühlung - METZGEREI SCHNEIDER FREIBERG
Kühlzelle als Anbau an Produktionsgebäude zur Kapazitätserweiterung
Wärmepumpen
Durch die Sonneneinstrahlung sind in unserer Umwelt unendliche Mengen an Wärmeenergie gespeichert. Mit der Wärmepumpe werden diese Energiereserven genutzt: durch den Einsatz einer relativ kleinen Menge an elektrischer Energie wird ein Mehrfaches dieser Energie der Umwelt entzogen und auf ein brauchbares Niveau „gepumpt“.
Als Energielieferant dienen damit bei der Wärmepumpenheizung nicht wie bei der herkömmlichen Heizung fossile Brennstoffe wie Öl oder Gas, sondern Luft, Grundwasser oder Erdreich, welche durch die Sonne immer wieder „aufgeladen“ werden. Die gewonnene Heizleistung kann drei- bis fünfmal so groß sein wie die eingesetzte Leistung (Strom), außerdem geht die elektrische Leistung nicht verloren sondern wird auch als Wärme abgegeben - d.h. die Leistungszahl einer Wärmepumpe kann im Bereich von 5-6 liegen, während der Wirkungsgrad eines Öl- oder Gaskessels immer kleiner 1 ist.
Ein beheizter Raum ist wie ein undichter Wasserbehälter, aus dem ständig Wasser (=Wärme) abfließt. Das ständige Nachfüllen der abgeflossenen Wassermenge entspricht dem Heizen mit Öl oder Gas. Die Wärmepumpe funktioniert wie eine Förderpumpe: eine relativ kleine Menge Wasser betreibt eine Pumpe, die eine viel grössere Menge bereits abgeflossenes Wasser (=Umweltwärme) wieder in den Behälter zurück befördert. Technisch gesehen ist eine Wärmepumpe eine Kälteanlage bei der die „andere Seite“ genutzt wird: der Wärmeträger wird durch verdampfendes Kältemittel gekühlt, das verdichtete Kältemittel wird durch Wärmeabgabe an Wasser verflüssigt, das so erwärmte Wasser wird zum Heizen verwendet.
Die Günther Kältetechnik GmbH ist somit als Kälte-Klima-Fachbetrieb Ihr kompetenter Ansprechpartner für gewerblich genutzte Wärmepumpen und Sonderlösungen.
Bitte beachten Sie: Wärmepumpen für den privaten Wohnbau bieten wir nicht an.
Hier sorgen wir für Kälte:
- BÜROGEBÄUDE PLÜDERHAUSEN
monovalente Wärmepumpe mit 200m² Erdreich-Direktverdampfer - ALTBAU STUTTGART
Luft-Wasser-Wärmepumpe in Splitausführung, monovalente Raumheizung über Niedertemperatur-Heizkörper
Wärmerückgewinnung
Bei der Wärmerückgewinnung wird die Abwärme von Kühlanlagen zur Brauchwassererwärmung genutzt. Gewöhnlich wird die Abwärme von Kühl- oder Tiefkühlanlagen ungenutzt an die Außenluft abgegeben, es ist aber auch möglich mit der im Kühlraum entzogenen Wärme Brauchwasser zu erhitzen. Durch spezielle Gegenstrom-Wärmetauscher können Warmwassertemperaturen bis zu 60 °C erreicht werden. Bei Einsatz einer Wärmerückgewinnung kann im Sommer unter Umständen sogar ganz auf den dann besonders unwirtschaftlichen Betrieb des Heizkessels verzichtet werden.
Bei ständig steigenden Energiekosten amortisieren sich Investitionen in Wärmerückgewinnungsanlagen binnen kürzester Zeit, gleichzeitig wird neben dem Geldbeutel auch noch die Umwelt geschont. Wärmerückgewinnungsanlagen können auch nachträglich an bereits bestehende Kälteanlagen angeschlossen werden, ausgehend von Ihrem durchschnittlichen Warmwasserbedarf können wir Ihnen eine individuelle Wirtschaftlichkeits- bzw. Amortisierungsberechnung erstellen.
Hier sorgen wir für Kälte:
- STADTHALLE KORNTAL-MÜNCHINGEN
frequenzgeregelte Kühlanlage für Kühlräume + Küchenkühlstellen + TK-Anlage mit Abwärmenutzung zur Brauchwasserbereitung für Küche - JÄGERHAUS ESSLINGEN
frequenzgeregelte Kühlanlage für Kühlräume + Küchenkühlstellen + TK-Anlage mit Abwärmenutzung zur Brauchwasserbereitung für Hotelzimmer - KLETTHAUS STUTTGART
frequenzgeregelte Verbundanlage für Kühlräume + Küchenkühlstellen +TK-Anlage mit Abwärmenutzung zur Brauchwasserbereitung für Küche
Sonderbau
Wir als Kälte-Klima-Fachbetrieb freuen uns über jede Herausforderung, ohnehin ist auch jede von uns vor Ort gebaute Anlage eine Individuallösung und kein Serienprodukt. In unserer Werkstatt fertigen wir maßgeschneiderte Kälteanlagen für verschiedenste Anwendungen, vom Prototyp kleiner Kühlgeräte bis zur 100 kW – Verbundanlage.
U.a. liefern wir die Kältetechnik für Räucheranlagen der Firma REICH (www.reich-germany.de), deren Anlagen weltweit in der Lebensmittelindustrie zum Einsatz kommen. Sensible Räucherprozesse qualitativ hochwertigster Lebensmittel erfordern zuverlässige und exakt geregelte Kühlungs- und Entfeuchtungszyklen, für die wir mit unserer Technik als Partner beitragen.
Hier sorgen wir für Kälte:
- MEHRSTUFENTEST-KÜHLANLAGE
Mehrstufige 30KW-Test-Kühlanlage mit zus. stufenloser Leistungsregulierung für Produkttests einer Wurst-Trocknungs- und Räucheranlage - 40KW-VERBUND IN DUBAI, VAE
8-Stufen Verbundanlage mit ca. 40 kW Maximalkälteleistung bei 50 °C Außentemperatur (Kältemittel R134a) mit exakter Mikroprozessorregelung zur Kühlung einer Reich-Räucheranlage für exklusiven Lachs in Dubai, Vereinigte Arabische Emirate. - 30KW-VERBUND IN SAN SEBASTIAN, SPANIEN
6-Stufen-Verbundanlage mit max. 30 kW Kälteleistung für Lachs-Räucheranlage in San Sebastian, Spanien
Industriekälte / Kaltwasser-Erzeuger
In der Industrie und bei Lüftungssystemen größerer Gebäuden werden oft Kaltwasser- oder Glykolsysteme eingesetzt, bei denen die Kälteerzeugung zentral erfolgt. Wir sind Servicepartner verschiedener Hersteller und bieten somit das komplette Leistungsspektrum für Kaltwassererzeuger aller Leistungsgrößen: Von der Planung über die Lieferung und Aufstellung sowie Montage und Inbetriebnahme bis hin zu Störungsdienst, Service und Wartung.
Hier sorgen wir für Kälte:
- BÜRGERZENTRUM WAIBLINGEN
400 KW Kaltwassererzeuger mit 2 Schraubenverdichtern und externem Verflüssiger
