Alttext
Alttext

Aktuelles

Jägerhaus Esslingen - Frische Lebensmittel sorgen für warmes Wasser !!! 

Im laufenden Betrieb erfolgte im renommierten Hotel-Restaurant Jägerhaus im Sommer/Herbst 2012 eine Erweiterung durch Anbau einer neuen Küche, Erneuerung der Thekenanlage und Neubau der Kühlräume. Für die moderne, durchdachte Spitzengastronomieküche und -theke lieferten wir die kompletten Kühlanlagen, ebenso für die im Keller neu errichteten Kühlräume.

Die Kühlung erfolgt über eine frequenzgeregelte Kälteanlage mit hochwertigen, äußerst wirtschaftlichen BOCK-Duplex-Verdichtern - die Kälteleistung unserer Anlage wird dabei an den sehr variablen Kältebedarf stufenlos angepasst (20-100%), durch die Frequenzregelung arbeitet die Anlage dennoch in jedem Arbeitspunkt mit maximaler Effizienz.

Die den Räumen und Kühlstellen entzogene Wärme wird über eine Wärmerückgewinnungsanlage zur Brauchwassererwärmung genutzt. Durch den hohen Bedarf an Warmwasser in den angeschlossenen Hotelzimmern wird somit keinerlei Energie verschwendet, die Investitionen in dieses durchdachte Konzept amortisieren sich innerhalb kürzester Zeit....

www.jaegerhaus-esslingen.de

Weitere Infos zu dieser Anlage finden Sie auch auf der Website des Kompressorherstellers GEA BOCK:

www.bock.de


 

 

Ansprechpartner

Günther

Bastian Sauer

Projekt- u. Serviceleiter
bs@kaelteguenther.com